Je m’appelle Corinne Gaillard et, depuis plus de quinze ans, j’accueille dans ma cuisine des équipes venues vivre un moment différent, loin du quotidien professionnel. Mon envie, c’est d’offrir un temps de pause, de partage et d’échange, sans prétention, juste pour le plaisir d’être ensemble autour de la cuisine.
Un atelier ouvert à tous, sans compétition ni jugement
Cet atelier s’adresse à toutes les équipes : grandes ou petites entreprises, associations, groupes soudés ou collègues qui se connaissent à peine. Il n’est pas nécessaire d’avoir des talents de chef ni de l’expérience en cuisine : ici, tout le monde est le bienvenu, du plus gourmand au plus maladroit. Mon objectif n’est pas de transformer vos collaborateurs en cordons-bleus, mais de créer un climat où chacun peut s’exprimer, prendre part, essayer, et profiter du moment. Que vous cherchiez à souder un groupe, à accueillir de nouveaux venus, ou simplement à prendre un temps pour souffler tous ensemble, cet atelier est pensé pour vous.
Ce qui me différencie : simplicité, sincérité, convivialité
J’ai choisi d’organiser mes ateliers chez moi, dans un environnement chaleureux et sans chichi. Ce qui compte pour moi, c’est l’authenticité : accueillir chaque équipe comme elle est, adapter l’atelier à vos envies, vos rythmes et votre histoire. Je mets un point d’honneur à choisir des produits locaux et de saison, et à proposer des recettes accessibles que chacun pourra refaire chez soi. Ce que mes clients apprécient souvent, c’est le côté humain de ces rencontres : on discute, on rit – mais on s’en souvient toujours avec le sourire. Mon approche n’est ni scolaire, ni commerciale : je préfère la bienveillance à la compétition, la simplicité à l’esbroufe.
Concrètement, comment se passe un atelier ?
Après un temps d’accueil autour d’un café ou d’un thé, on prend le temps de faire connaissance, de partager vos attentes et vos envies. Ensuite, place à la cuisine : chacun met la main à la pâte, selon ses envies, son expérience, ou même juste par curiosité. Je vous guide pas à pas, j’explique, je donne des astuces, mais je laisse aussi beaucoup de place à l’échange et à l’improvisation. L’atelier se termine toujours par la dégustation de ce que nous avons cuisiné, dans une ambiance détendue, souvent ponctuée de quelques fous rires et de belles découvertes.
Simplement, envie de vous accueillir
Si vous cherchez une expérience authentique, qui donne la priorité à l’humain et à la convivialité, sans pression ni performance, je serai ravie de vous accueillir chez moi, à Toque & Chic. Pour moi, la cuisine est un prétexte : ce qui compte, c’est le plaisir de faire ensemble, de partager un vrai moment, et de repartir avec de jolis souvenirs.
Au plaisir de vous rencontrer,
Corinne Gaillard
